賽恩福茲全品類中試及柔性商業生產基地是賽恩福茲食品科技研究院集團(簡稱SE)旗下全品類飲料中試及柔性商業生產基地,為全球飲料行業提供全方位、一站式的新品創新、中試及小批量商業生產協同服務的飲料配方新品孵化基地。
目前,基地一期生產線已經安裝調試完畢完畢通過了生產許可審核,正式投產。基地位于湖北咸寧國家高新技術開發區綠色雙創產業園內,總投資9千萬元人民幣。該基地擁有全品類流體飲品、食品中試、打樣及柔性商業生產能力,配備了標準的10萬級制造、調配凈化車間和萬級灌裝凈化車間,各式原料預處理車間、分配車間一應俱全,完全按照保健品GMP車間設計建設而成。
●配備了行業領先技術的自動連續微壓冷、熱萃取設備,適合咖啡、茶、等藥食同源大健康植物類原料現萃現配制造工藝;
●配備了可全料或去皮去渣類植物蛋白飲品研磨、分離、提取蛋白現磨現配制造工藝;
●配備了高速攪拌溶解、剪切、復水、乳化、均質、在線混酸設備,可實現含乳飲品及調配酸乳飲品制造工藝;
●配備燕麥、馬蹄(荸薺)、甘蔗、菊花等植物類蒸煮或提取、研磨設備適合植物類飲品制造工藝;
●配備常規及高速攪拌、剪切、乳化溶料設備系統及多組調配系統;
●配備了超高溫瞬時殺菌UHT系統【Max140℃/4s、10s、15s、30s】
●配備雙均質料液處理系統(中間料及調配液),最高可達60MPa均質壓力,能滿足椰奶類產品均質需求。
●設計了配備易拉罐熱灌、冷灌及鋁瓶罐熱灌系統及濃漿桶裝灌裝系統,能滿足金屬包裝類等產品的灌裝需求;
●配備了巴氏連續殺菌及121度高溫后殺菌系統,可根據產品類型殺菌需求隨意切換;
●配備印刷罐包裝及空白罐套標、貼標后包裝設備,滿足各種打樣、中試及柔性商業飲料工廠設計。
基地提供三大核心服務:
●新品中試生產服務
●柔性商業生產服務
●原料預混生產服務